La decoración de una cocina queda a gusto de cada persona, así que tú tienes que decidir qué es lo que realmente te gusta para crear un espacio que te permita estar cómodo y a gusto, estilos decorativos para este espacio de la casa hay muchos, y en www.decoracioncocina.com los puedes ver claramente. Si te…

El horno es uno de los elementos más importantes de la cocina, y el electrodoméstico que ha experimentado más cambios en poco tiempo. En algunos años hemos dejado de lado la cocina tradicional con el típico horno que cocinaba los alimentos por medio del calor que generaban el gas o la electricidad, para pasar a…

Como la salida del metal debe hallarse independiente por completo de la de las escorias que salen durante toda la operación por encima de la dama y corren por un plano inclinado que se apoya en ésta por la parte anterior, existe, perpendicularmente a la dama, una plancha de hierro colado, que se llama plancha…

La timpa está solidamente sujeta a la mampostería del horno con apéndices de hierro dulce, y lleva por la parte de abajo unas colas de milano del mismo hierro colado del que está hecha, en las cuales se sujeta un apéndice de arcilla refractaria que penetra dentro del crisol, y que puede destruirse fácilmente con…

En los hornos en que la obra es una pirámide cuadrangular, las toberas son generalmente tres, y están colocadas, una en la pared trasera o rustina; pero hay otros tipos de hornos en que la obra es, como el resto del horno, de sección circular, y en estos el número de toberas puede variar de…

También se llama alto horno, con cuyo nombre se le designa más frecuentemente. El horno alto consiste en una torre circular, sólidamente construida, cuyo hueco interior tiene generalmente la forma de dos conos truncados unidos por sus bases mayores, y colocados, por lo tanto, en posición inversa el uno del otro; la unión entre ambos…

Los primeros métodos de cocción tenían lugar al aire libre; las piezas de cerámica se colocaban junto con ramillas y paja en un hoyo no muy profundo, se recubrían con arcilla y paja y después se encendía el fuego. Pasado un período de tiempo,  los hornos se convirtieron en estructuras cilíndricas fijas, con un túnel…

El horno de oxígeno, que se empezó a utilizar en Austria después de la II Guerra Mundial, se ha convertido hoy en día en el tipo de horno más popular, incluso respecto al tradicional Martin-Siemens. El funcionamiento de este horno se basa en el principio del convertidor Bessemer; así, el oxígeno se introduce en el…

Los griegos nos han dejado bellísimos jarrones de cerámica, pero 500 años antes los chinos hacían ya objetos de porcelana, un producto de la arcilla de calidad superior. En Occidente esta técnica era desconocida hasta comienzos de 1700, cuando la porcelana fue introducida por importación. Los chinos deben en parte su descubrimiento al hecho de…

El horno es un artefacto que produce calor y lo conserva dentro de un recinto que permanece cerrado. Tiene muchas utilidades; entre ellas la cocción, calentamiento y secado de productos alimenticios. El calor se obtiene por el uso de combustibles como el gas o la leña; emisión de luz solar, o electricidad. El horno utilizado…